Nov
07
2008
0

“Racionar el café” ordenó Gobierno

Después de varias reuniones entre los ministerios de Agricultura y Tierras y de Alimentación, junto con representantes de la Asociación Venezolana del Café y la Superintendencia de Silos, Almacenes y Depósitos, se acordó que la venta del café será racionada a 1 kilo por persona, y que sólo podrá efectuarse en horarios de la mañana para evitar el desabastecimiento.

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Nov
07
2008
0
Jun
03
2008
0

Inventan un “café con leche” sólido y un croissant líquido

Por un lado, un croissant líquido presentado en una copa Martini con dos texturas y dos colores diferentes, elaborado con cada uno de los ingredientes necesarios con los que se hace el tradicional pastelillo. Por otro, el café con leche que suele acompañar a los croissant, pero en esta ocasión con textura sólida, compuesto de una especie de “coulant” de café con leche líquida en el interior.

La idea es recibir a los expositores con una original creación elaborada con productos naturales y para ello se ha conseguido “deconstruir” el hábito de mojar el croissant en el café.

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Written by Mónica in: La Tertulia | Tags: ,

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